吃花菜一小时内，切记别碰3种食物，不然就没病找病，早知早受益

原标题：吃花菜一小时内，切记别碰3种食物，不然就没病找病，早知早受益

花菜是餐桌上常见的食物之一，干锅花菜，番茄花菜，腊肉炒花菜，清炒花菜等等美味菜肴都是以花菜为主材，进行烹制而成。

花菜学名花椰菜，属于十字花科植物，以巨大的花蕾供食，含有丰富的维生素与矿物质，每100克花菜中含有如下营养素：

花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝痠软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。

花菜有助于降火

花菜有助于清除心火，能帮助净化血液中的多种毒素，特别适合容易上火的人群与心脑血管病患者食用。

花菜有助于对抗癌症

花菜中含有丰富的维生素C与硒元素，还有胡萝卜素，这些营养素能起到阻止癌前病变细胞形成，抑制癌肿生长的作用。花菜内还含有一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜硫素，它有提高致癌物解毒酶活性的作用，从而帮助对抗癌症。

花菜有助于提高免疫力

花菜中的维生素C含量丰富，不仅有助于人的生长发育，还能提高肝脏解毒功能，增强人的体质，提高免疫功能。

花菜有助于利尿消肿

花菜中含有的钾元素，有助于促进人体水分的排出，促进血液与水分的新陈代谢，帮助利尿消肿。

花菜有助于保护视力

花菜中含有很高的维生素A与胡萝卜素，能帮助提高视网膜功能，提高视力，预防夜盲症。

花菜营养虽好，不过也有禁忌：

花菜+笋瓜：破坏维生素C的吸收

花菜+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收

花菜+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收