最全的玉米食疗方，补血、消水肿、缓解头晕还降糖

原标题：最全的玉米食疗方，补血、消水肿、缓解头晕还降糖

玉米

常见粮食作物

却以各式各样的“身份”

频频亮相各个领域

如：玉米油、玉米酒、爆米花等

但

你知道吗？

玉米素有“长寿食品”、“黄金主食”的美称，更可作为“日常保健品”食用！

六大吃玉米的理由

玉米全身是宝，不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质，深得营养专家的喜爱。

1保护视力

随着年龄的增长，很多人出现视物模糊的症状，这时不妨多吃玉米。

而黄玉米中富含叶黄素和玉米黄质，是保护眼睛的强大抗氧化剂，可以吸收进入眼球内的有害光线，辅助保护眼健康。

2促进肠道健康

正常情况下，肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态，但当有益菌减少时，肠道疾病也就慢慢显现。

而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元，也是益生菌的粮食，可以促进肠道有益菌的繁殖。

3辅助减肥

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍，可以增强饱腹感；而镁元素可以加强肠壁蠕动，促进机体排出废物，达到瘦身的效果。

4调节血糖

玉米中含有丰富的烟酸，它是葡萄糖(GTP)的组成物之一，可以增强胰岛素的作用。

因此，适当用玉米替代主食，有助于调节血糖。

5降低胆固醇，预防心脑血管疾病

玉米中富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量可高达60%以上，加上玉米又富含多种高含量的维生素。

亚油酸和维生素E的协同作用，可以降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病有一定的预防及治疗功效。

6延年益寿，提高新陈代谢

玉米中富含谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物，可有效提高人体的新陈代谢，促进肝脏排出毒素，抑制人体中多余的自由基，有延年益寿的功效。

怎么吃玉米

消除水肿食疗方

配方：玉米60克，白扁豆25克，大枣6枚。

用法：常法煮粥食用，每日1剂。

主治：健脾利水，可辅助治疗营养不良性水肿。

补血食疗方

配方：玉米粉200克，黄豆粉100克，白面粉100克，鸡蛋4个，红糖150克，牛奶150克。

用法：先将3种面粉混合后，加入打匀的蛋液，牛奶及适量的水。和成面团，做成油煎薄饼，红糖加少量水，熬制成糖酱。饼涂糖酱，随量服用，每日1～2次。

主治：健脾养血，可治缺铁性贫血等。

缓解头晕食疗方

配方：玉米30克，鹅蛋1个。

用法：一同炖熟，每日早晨空腹食用1剂。

主治：补益气血，可治头晕。

防治冠心病食疗方

配方：玉米粉60克，麻油、葱、姜、食盐各适量。

用法：玉米粉煮成糊状，待熟时加入葱、姜、食盐、麻油调服用，每日1剂。

主治：健脾胃、去脂，常食可防治冠心病。

防治糖尿病食疗方

配方：玉米60克。

用法：水煎服，每日2次，常服。

主治：具有降低血糖及利尿的作用。特别适用于治疗有热象而又有浮肿的糖尿病。

一根小小的玉米，竟然有这么多功效，而且吃法又这么多！吃玉米的理由这么充分，大家赶快行动起来吧~