和秋天说再见，进入冬天养生模式

原标题：和秋天说再见，进入冬天养生模式

10月23日霜降将至。

“霜降”是秋季的最后一个节气，

含有天气渐冷、初霜出现的意思，

也是秋季向冬季过渡的日子。

《月令七十二候集解》记载：“九月中，

气肃而凝，露结为霜矣”。

此时气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，

体质弱的人很容易生病。

所以养生保健尤为重要，

不仅可以预防秋季常见疾病，

还能为寒冬的到来储备足够的能量。

霜降期间养生要注意“三防”，

即防秋燥、防秋郁、防贼风。

01

防秋燥

天气渐变冷，开始霜降

秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象。

表现为口干舌燥、大便干结、皮肤干甚至皲裂。

因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、

青菜之类的柔润食物，

以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果；

起居上要早睡早起，早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，

以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。

02

防湿邪

天气渐变冷，开始霜降

从立秋到霜降有6个节气。

往往暑气还没消退，雨水还很多，

所以要谨防湿气阴邪，

困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。

要知道，早秋脾伤于湿，

会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。

所以秋季防湿也很关键，

主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主，

可多食莲子、薏米、冬瓜、莲藕、山药等。

03

防中风

天气渐变冷，开始霜降

此外，霜降是秋季的最后一个节气，

是深秋向冬天过渡的时期，温度变化剧烈，

冷空气活动频繁，而寒冷具有收引的特征，

易引起心脑血管收缩，使血压骤升，

从而诱发脑中风，心脑血管疾病高危人士需格外警惕。

04

养生食谱

天气渐变冷，开始霜降

民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”。

霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，

脾胃为后天之本，此时宜平补，

尤其应健脾养胃，以养后天。

此时健脾养阴润燥的食物有很多，

如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。

当然，也可配合三七、石斛等药膳进行饮食调养。

三七是秋冬季进补的上品，其强大的活血化瘀功效，

对这个季节易发的心脑血管疾病有非常好的防治作用。

此外它还能补血、美容养颜、强身健体、提高免疫力。

三七不仅仅可以入药，还是药食同源的食物，

在日常的膳食中，与肉、鸡煲汤，其效倍增！

三七木耳冬菇汤

功效：活血化瘀、养气补心、降血脂、预防冠心病。

原料：三七粉6克、冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪瘦肉200克、丹参5克、南枣5粒、盐适量。

做法：

1. 冬菇用清水泡软，去蒂；木耳浸软，洗净；灵芝洗净，切小片；猪肉洗净，切块，汆水捞起；其余各物洗净。

2. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下三七粉和盐调味即可食用。

石斛牛肉粥

功效：调理肠胃，补脾胃，益气血，除湿气，消水肿，强筋骨，补中益气。

做法：把鲜铁皮石斛约12克洗净切断拍碎，与适量白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒约150克，最后适量加点盐。