它营养相当于10个苹果，1斤才8毛，隔三差五吃，皮肤白皙，腰细了

原标题：它营养相当于10个苹果，1斤才8毛，隔三差五吃，皮肤白皙，腰细了

冬天想要很好地抵御严寒，我们人体需要进补一些肉食类食物。不过一个冬的大鱼大肉，很容易对肠胃造成负担，而且冬天的天气比较干燥，如果摄入的蔬菜水果维生素不足，那么很容易引起上火，口臭，口舌生疮等。所以说在进补肉食的同时，我们也不要忘记多吃一些蔬菜和水果哦。冬天也有很多新鲜的蔬菜和水果可以食用哦，比如苹果，土豆，白菜，青菜，胡萝卜等，它们都是营养丰富，纤维丰富的食物。

今天就为大家分享一个土豆的美味吃法--土豆玉米丸子，土豆含有丰富的蛋白质，钙，磷，维生素等营养物质，尤其是土豆里面含有的维生素c，是苹果的10倍，常吃土豆能够促进肠胃蠕动，美白皮肤，减肥瘦身，是一道营养非常丰富的食材。加入了玉米在丸子里面，玉米也含有丰富的膳食纤维，能够起到很好的刮油去脂效果，特别的适合冬季女性朋友减肥食用哦。土豆口感细腻滑糯，玉米甜美可口，一次吃上2颗就能满足一顿的营养需求。下面就为大家详细介绍这个土豆玉米丸子的做法，喜欢的朋友一定要试试哦。

【土豆玉米丸子】

一，食材：土豆1个，玉米粒20g，肉馅30g，鸡蛋1个，玉米淀粉少许，酱油少许。

二，土豆玉米丸子的做法：

1.首先准备好所有的食材，将土豆去皮切成块，冷水上锅，大火烧开后继续蒸15分钟左右，把土豆蒸熟透，然后取出来捣成土豆泥备用。

2.玉米粒放入开水里面煮上2分钟，煮熟，捞出来沥干水放入土豆泥里面。鸡蛋提前煮熟透，去掉蛋白，把蛋黄用筛子过滤一下放入土豆泥里面，这样吃起来口感会更细腻一些。蛋白可以直接吃掉，也可以剁碎了一起加进来哦，营养满满的。

3.用筷子将所有的食材搅拌均匀，手戴上手套，取适量搅拌均匀的土豆玉米泥，搓成圆子，放入盘子里面，把所有的土豆泥都做好。

4.起一锅，里面放入适量的油，将肉馅倒进去，翻炒均匀，直到肉末变白，加入少许的酱油调味，搅拌均匀。然后加入适量的开水，大火烧开。这时候将玉米淀粉放入少许开水搅拌均匀，加入到锅里，搅拌至肉末汤汁变浓稠。

5.将煮好的肉汁淋到做好的土豆玉米丸子上，土豆细腻糯滑，肉酱飘香，混合在一起，每一口都是美美的。不管是直接就这样吃，还是下饭，味道都是极好的。

小贴士：

今天为大家分享的这道营养美味又刮油减肥的土豆玉米丸子就做好了，菜市场上土豆现在成堆的卖，一斤才8毛钱一斤，它的营养还相当于10个苹果，喜爱养生的朋友家里都是常备这食材的。冬天不想皮肤被风吹得黝黑发黄，不妨隔三差五吃一次，脸蛋皮肤白皙又红润，腰杆变得纤细，人更美了。这个土豆玉米丸子小孩子也是可以常吃的哦，补充维生素c，冬天少感冒。不过如果孩子比较小，玉米粒的皮可以在制作的时候把它剥掉，以防止小孩肠胃弱不易消化。