大雪至 及 冬季养生

原标题：大雪至 及 冬季养生

大雪是二十四节气中的第21个节气，也是冬季第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。元代学者吴澄《月令七十二候集解》说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。

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大雪至 及 冬季养生

文/二毛手工菜整理编辑

千山鸟飞绝

万径人踪灭

孤舟蓑笠翁

独钓寒江雪

古籍《群芳谱》中说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。

大雪是二十四节气中的第21个节气，也是冬季第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。元代学者吴澄《月令七十二候集解》说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。意思是说到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

一候 鹖鴠不呜

二候 虎始交

三候 荔挺出

大雪三候：“一候鹖鴠不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”说的是此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪节气 养生重点

生活起居：大雪防风寒，围巾别离身。

【保护颈部不受寒】

大雪节气，寒风很容易通过颈部带来寒气，引起喉疼、发炎。因为颈部是气管所在，冬季出现咽部发痒，咳嗽有清痰，都可能与颈部前胸受寒有关，冬天常见的呼吸道疾病多是从嗓子开始。因此，尽量穿高领衣服，戴围巾。

【肩膀、前胸及脚也要保暖】

除了脖子，肩膀、前胸、后背及脚，也都要注意保暖。前胸、后背是肺所在的地方，“肺为娇脏”，太寒太热都受不了，特别是寒，易引起咳嗽、喘。

【早上洗澡对身体好】

《运化玄枢》记载大雪时节宜“鸡初鸣时沐浴，令人长寿”。即早上清洁身体，有利于阳气升腾。而入夜时阳气收敛，阴寒渐盛，不宜洗浴。

运动：宜9点后锻炼。

一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现，早晨7～9点，是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期。因此，晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。

冬季食补

冬季，才是每年养护身体的开始。

俗语称“冬季进补，来年打虎”，人在这个时期进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气，为来年的身体健康埋下根基。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰冬气寒，宜食黍以热性治其寒。也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，可多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。

七大冬季养生佳品：

【栗子健脾补肾】

冬季人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。板栗不仅味美，还是冬季养生的佳品。板栗味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，这些元素对防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处。因此，老年人吃板栗可益气血，男性吃板栗则可补肾、治疗肾虚。

【羊肉补肾御寒】